“Αθώα” τα γαλακτοκομικά στην αύξηση του κινδύνου για καρδιαγγειακά

Η καθημερινή κατανάλωση γιαουρτιού και η προσθήκη 50 γραμμαρίων τυριού επί τρεις φορές την εβδομάδα στο πιάτο μας, όχι μόνο δεν αυξάνουν τα λιπίδια στο αίμα αλλά βελτιώνουν την υγεία της καρδιάς. Μια ανασκόπηση στοιχείων από την Ευρωπαϊκή Εταιρεία Καρδιολογίας (ESC) δίνει διατροφικές απαντήσεις στην ερώτηση πώς μπορούμε να θωρακίσουμε την καρδιά μας από νοσήματα…

Διαβάστε Περισσότερα

Ειδικοί στην HuffPost US: Γιατί είναι καλύτερο το ελληνικό γιαούρτι

Εχει συμβεί ποτέ να φάμε απλό γιαούρτι και να σκεφτούμε ότι η γεύση του είναι σκέτη θλίψη; Αυτό συμβαίνει πιθανώς επειδή ήταν της ποικιλίας χαμηλών λιπαρών – ή χειρότερα, χωρίς λιπαρά. Γεγονός είναι ότι το απλό γιαούρτι φτιαγμένο με πλήρες γάλα έχει καλύτερη γεύση. Έχει μια πιο πλούσια αίσθηση στο στόμα και ένα κρεμώδες σώμα…

Διαβάστε Περισσότερα