“Αθώα” τα γαλακτοκομικά στην αύξηση του κινδύνου για καρδιαγγειακά

Η καθημερινή κατανάλωση γιαουρτιού και η προσθήκη 50 γραμμαρίων τυριού επί τρεις φορές την εβδομάδα στο πιάτο μας, όχι μόνο δεν αυξάνουν τα λιπίδια στο αίμα αλλά βελτιώνουν την υγεία της καρδιάς. Μια ανασκόπηση στοιχείων από την Ευρωπαϊκή Εταιρεία Καρδιολογίας (ESC) δίνει διατροφικές απαντήσεις στην ερώτηση πώς μπορούμε να θωρακίσουμε την καρδιά μας από νοσήματα…

Διαβάστε Περισσότερα

Ειδικοί στην HuffPost US: Γιατί είναι καλύτερο το ελληνικό γιαούρτι

Εχει συμβεί ποτέ να φάμε απλό γιαούρτι και να σκεφτούμε ότι η γεύση του είναι σκέτη θλίψη; Αυτό συμβαίνει πιθανώς επειδή ήταν της ποικιλίας χαμηλών λιπαρών – ή χειρότερα, χωρίς λιπαρά. Γεγονός είναι ότι το απλό γιαούρτι φτιαγμένο με πλήρες γάλα έχει καλύτερη γεύση. Έχει μια πιο πλούσια αίσθηση στο στόμα και ένα κρεμώδες σώμα…

Διαβάστε Περισσότερα

Το γιαούρτι από ελληνικό αγελαδινό γάλα μπορεί να αναστήσει την αγελαδοτροφία στην χώρα

Οι γαλακτοβιομηχανίες επικαλούνται την πτώση των πωλήσεων και πιέζουν για να μειωθεί η τιμή παραγωγού στο αγελαδινό γάλα κατά 1 λεπτό. Αυτό αναφέρει στον ΑγροΤύπο ο αγελαδοτρόφος και πρόεδρος του Συνδέσμου Αγελαδοτρόφων Γαλακτοπαραγωγών Ελλάδος, Γιώργος Κεφαλάς. Και προσθέτει: «Ωστόσο οι τιμές σε όλες τις πρώτες ύλες (ζωοτροφές, συμπληρώματα, κτηνιατρικά φάρμακα κ.α.) έχουν αυξηθεί τους τελευταίους…

Διαβάστε Περισσότερα

Δύο χρόνια απραξίας…

Είναι γεγονός ότι πριν από περίπου 2 χρόνια, όταν εκλέχθηκε η νέα κυβέρνηση, ζητήσαμε μία συνάντηση με τον νέο Υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, κ. Μ. Βορίδη. Γίναμε δεκτοί από την αρμόδια υφυπουργό κ. Φ. Αραμπατζή σε μία ολιγόλεπτη συνάντηση, όμως, τα χρονοδιαγράμματα για νέα συνάντηση δεν τηρήθηκαν. Υπήρξε μία συνάντηση με τον υφυπουργό κ.…

Διαβάστε Περισσότερα

Διατροφή: Η σημασία του γάλακτος για παιδιά και εφήβους

Το γάλα όντας πλούσιο σε βιταμίνες και άλλα στοιχεία συμβάλλει καθοριστικά στην ανάπτυξη και τη δομή των οστών, στη λειτουργία του μυϊκού συστήματος και της καρδιάς. Ποιες είναι, όμως, οι ανάγκες ανάλογα με την ηλικία και τι πρέπει να γνωρίζουν οι γονείς; Το γάλα αγελάδος είναι σημαντικό για τα παιδιά και τους εφήβους, καθώς αποτελεί την…

Διαβάστε Περισσότερα

Μόλις 95 έλεγχοι για “μαϊμού” Φέτα τη διετία 2019-2020

Μόλις 95 δείγματα ελήφθησαν από κρατικές υπηρεσίες για τον έλεγχο της Φέτας την διετία 2019 – 2020, την ώρα που το κράτος, ισχυρίζεται ότι προστατεύει και περιφρουρεί τα εμβληματικά μας προϊόντα, από τα οποία εξαρτάται το εισόδημα χιλιάδων κτηνοτρόφων. Αποκαλυπτικές είναι οι απαντήσεις επίσημων φορέων ελέγχου των τροφίμων στην χώρα μας, με αφορμή το περιστατικό με…

Διαβάστε Περισσότερα

Δελτίο Τύπου ΕΦΧΕ 10/02/2021

Είναι γεγονός ότι ζούμε εδώ κι έναν χρόνο μία πολύ ιδιαίτερη περίοδο, όχι μόνο για την χώρα μας αλλά για ολόκληρη την ανθρωπότητα. Αυτό βέβαια δεν σημαίνει ότι όποιος οδηγείται στον θάνατο (πλην του βιολογικού υπάρχουν και άλλα είδη), δεν δικαιούται να διαμαρτυρηθεί ή ν’ αντιδράσει… πολύ δε περισσότερο όταν υπό συνθήκες COVID-19 είναι εκ…

Διαβάστε Περισσότερα

ΠΡΟΣΚΛΗΣΗ ΕΚΔΗΛΩΣΗΣ ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΝΤΟΣ ΧΗΜΙΚΩΝ ΑΝΤΙΔΡΑΣΤΗΡΙΩΝ

Παρασκευή, 15 Ιανουαρίου 2021 Η ΕΦΧΕ στα πλαίσια εκτέλεσης των Ενεργειών του προγράμματος Γενετικής Βελτίωσης Αγελάδων Γαλακτοπαραγωγής, στο πλαίσιο της υπ’ αριθμ. 481/66703/09-06-2016 ΥΑ (ΦΕΚ 1994/01-07-2016/Β), θα χρειαστεί τα παρακάτω αντιδραστήρια για το μηχάνημα ανάλυσης των ποιοτικών χαρακτηριστικών του γάλακτος CombiFoss 4000 για αγορά μέχρι το τέλος του τρέχοντος έτους (η ποσότητα μπορεί να διαφοροποιηθεί…

Διαβάστε Περισσότερα

ΠΡΟΣΚΛΗΣΗ ΕΚΔΗΛΩΣΗΣ ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΝΤΟΣ ΦΙΑΛΙΔΙΩΝ ΔΕΙΓΜΑΤΟΛΗΨΙΑΣ

Παρασκευή, 15 Ιανουαρίου 2021 Η ΕΦΧΕ στα πλαίσια εκτέλεσης των Ενεργειών του προγράμματος Γενετικής Βελτίωσης Αγελάδων Γαλακτοπαραγωγής, στο πλαίσιο της υπ’ αριθμ. 481/66703/09-06-2016 ΥΑ (ΦΕΚ 1994/01-07-2016/Β), θα χρειαστεί πλαστικά, κυλινδρικά φιαλίδια δειγματοληψίας, χωρητικότητας 70 έως 120 ml για τον μηνιαίο έλεγχο των ποιοτικών χαρακτηριστικών του γάλακτος των ελεγχόμενων αγελάδων. Η ποσότητα η οποία θα χρειαστεί…

Διαβάστε Περισσότερα

ΠΡΟΣΚΛΗΣΗ ΕΚΔΗΛΩΣΗΣ ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΝΤΟΣ ΑΝΑΛΩΣΙΜΩΝ

Παρασκευή, 15 Ιανουαρίου 2021 Η Ένωση Φυλής Χολστάιν Ελλάδας (ΕΦΧΕ), στα πλαίσια εκτέλεσης των Ενεργειών του προγράμματος Γενετικής Βελτίωσης Αγελάδων Γαλακτοπαραγωγής, στο πλαίσιο της υπ’ αριθμ. 481/66703/09-06-2016 ΥΑ (ΦΕΚ 1994/01-07-2016/Β), θα χρειαστεί τα παρακάτω προϊόντα εκτύπωσης με την αντίστοιχη πρόβλεψη ποσότητας (η ποσότητα μπορεί να διαφοροποιηθεί ανάλογα με τις ανάγκες που θα προκύψουν): Προϊόν Εκτιμώμενη…

Διαβάστε Περισσότερα