Η κατανάλωση γιαουρτιού θα μπορούσε να μειώσει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων

Ανάμεσα στα διάφορα snacks, το γιαούρτι θεωρείται πάντα μία από τις πιο υγιεινές επιλογές. Eίναι όμως τόσο υγιεινό που θα μπορούσε να βοηθήσει στη μείωση του κινδύνου για καρδιαγγειακές παθήσεις; Μια μελέτη που δημοσιεύθηκε πρόσφατα στο American Journal of Hypertension (Oxford University Press), κατέληξε στο συμπέρασμα ότι οι άνδρες και οι γυναίκες που πάσχουν από υψηλή αρτηριακή…

Διαβάστε Περισσότερα

Ντόμινο αυξήσεων μετά τον καφέ και το ψωμί: Γιατί και το γάλα θα πάρει την… ανηφόρα

Η αυξημένη τιμή του σκληρού σιταριού, αύξησε την τιμή του ψωμιού και εκτίναξε κατά 20%-30% την τιμή των ζωοτροφών, με τους κτηνοτρόφους να λένε ότι θα αυξηθούν οι τιμές κρέατος, γάλατος και γαλακτοκομικών προϊόντων. Η αύξηση της τιμής του σιταριού οδήγησε στην αύξηση της τιμής του ψωμιού αλλά και στην αύξηση της τιμής των ζωοτροφών.Οι…

Διαβάστε Περισσότερα

Τα γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση προστατεύουν την καρδιά

Η στεφανιαία νόσος (CHD) είναι μια κατάσταση κατά την οποία η παροχή αίματος στην καρδιά περιορίζεται, συνήθως λόγω της συσσώρευσης λίπους στις αρτηρίες που μεταφέρουν αίμα στον καρδιακό μυ. Αυτή η κατάσταση μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρά προβλήματα υγείας, όπως πόνο στο στήθος, καρδιακή ανεπάρκεια και καρδιακή προσβολή. Μερικοί από τους κύριους παράγοντες κινδύνου για…

Διαβάστε Περισσότερα

Γαλακτοκομικά: Από ποιες χρόνιες παθήσεις σας προστατεύουν

Το γάλα και τα άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα βοηθούν στην κάλυψη των διατροφικών αναγκών του οργανισμού, καθώς είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, όπως πρωτεΐνη, ασβέστιο, μαγνήσιο, κάλιο, ψευδάργυρο, βιταμίνη Α, ριβοφλαβίνη και παντοθενικού οξύ. Πολλοί άνθρωποι καταναλώνουν γάλα και γαλακτοκομικά σε ποσότητες κάτω από τα συνιστώμενα όρια. Σύμφωνα με ανάλυση 14 μελετών για την επίδραση των…

Διαβάστε Περισσότερα

Δεκαετία των γαλακτοκομικών προαναγγέλλουν οι νέες καταναλωτικές τάσεις

Σύμφωνα με τις τελευταίες εκτιμήσεις του ΟΟΣΑ και της Κομισιόν για τις παγκόσμιες αγορές αγροτικών προϊόντων ως «δεκαετία των γαλακτοκομικών» αναδεικνύεται η τρέχουσα περίοδος, η οποία ξεχωρίζει ως ο βασικός διαμορφωτής για την ισορροπία και τα επίπεδα των διεθνών τιμών στα αγροτικά commodities. Στην ετήσια έκθεση του ΟΟΣΑ για τις αγορές αγροτικών προϊόντων υπάρχει πρόβλεψη…

Διαβάστε Περισσότερα

Εξαγωγές: Σημαντικός προορισμός η Ολλανδία για την ελληνική φέτα και το γιαούρτι

Το εμπορικό ισοζύγιο γαλακτοκομικών προϊόντων Ελλάδας- Ολλανδίας είναι ιδιαιτέρως αρνητικό για τη χώρα μας, ωστόσο όμως η Ολλανδία είναι ένας αρκετά σημαντικός πελάτης για τις ελληνικές εξαγωγές φέτας, ενώ οι επανεξαγωγές φέτας από την Ολλανδία είναι περίπου πέντε φορές υψηλότερές από τις εισαγωγές της.  Αυτό σημειώνεται σε έρευνα του γραφείου Οικονομικών και Εμπορικών Υποθέσεων της…

Διαβάστε Περισσότερα

Αγορά / Πώληση Ζώων

29/07/2021 Πωλούνται 35 – 40 έγκυες καθαρόαιμες μοσχίδες της φυλής Holstein από τον παραγωγό – μέλος της ΕΦΧΕ κ. Καραπασχάλη Φώτιο (περιοχή Βαλτερό Σερρών). Οι μοσχίδες είναι 5 μηνών έγκυες. Οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να επικοινωνήσουν απευθείας με τον κτηνοτρόφο στο κιν. 694 433 4658 για περαιτέρω πληροφορίες.

Διαβάστε Περισσότερα

Φέτα: Νέο σκάνδαλο στη Σουηδία με φέτα μαϊμού

Νέο σκάνδαλο, αυτή τη φορά στη Σουηδία, με φέτα-μαϊμού φτιαγμένη εξ ολοκλήρου με αγελαδινό γάλα – «Κοκκίνισε» ο ανταγωνισμός στις τιμές των εξαγωγών. Για δεύτερη φορά μέσα σε λίγους μήνες ένα νέο σκάνδαλο με φέτα μαϊμού που εξήχθη από την Ελλάδα σε Σουηδία και Γερμανία, αμαυρώνει τη φήμη του ενός από τα πολυτιμότερα εξαγωγικά προϊόντα…

Διαβάστε Περισσότερα

“Αθώα” τα γαλακτοκομικά στην αύξηση του κινδύνου για καρδιαγγειακά

Η καθημερινή κατανάλωση γιαουρτιού και η προσθήκη 50 γραμμαρίων τυριού επί τρεις φορές την εβδομάδα στο πιάτο μας, όχι μόνο δεν αυξάνουν τα λιπίδια στο αίμα αλλά βελτιώνουν την υγεία της καρδιάς. Μια ανασκόπηση στοιχείων από την Ευρωπαϊκή Εταιρεία Καρδιολογίας (ESC) δίνει διατροφικές απαντήσεις στην ερώτηση πώς μπορούμε να θωρακίσουμε την καρδιά μας από νοσήματα…

Διαβάστε Περισσότερα

Ειδικοί στην HuffPost US: Γιατί είναι καλύτερο το ελληνικό γιαούρτι

Εχει συμβεί ποτέ να φάμε απλό γιαούρτι και να σκεφτούμε ότι η γεύση του είναι σκέτη θλίψη; Αυτό συμβαίνει πιθανώς επειδή ήταν της ποικιλίας χαμηλών λιπαρών – ή χειρότερα, χωρίς λιπαρά. Γεγονός είναι ότι το απλό γιαούρτι φτιαγμένο με πλήρες γάλα έχει καλύτερη γεύση. Έχει μια πιο πλούσια αίσθηση στο στόμα και ένα κρεμώδες σώμα…

Διαβάστε Περισσότερα