Γιατί πρέπει να τρώμε γιαούρτι; “Σε πολλές μελέτες διαπιστώνουμε ότι υπάρχει σύνδεση μεταξύ της κατανάλωσης κάθε τύπου γιαουρτιού και χαμηλότερου κινδύνου για παχυσαρκία, αύξηση βάρους και διαβήτη τύπου 2” επισημαίνει η Κλειώ Χούπη. Για παράδειγμα, σε ανάλυση μελετών από το Χάρβαρντ το 2014 διαπιστώθηκε ότι μία καθημερινή μερίδα γιαουρτιού μείωσε τον κίνδυνο διαβήτη τύπου 2 κατά…
Διαβάστε ΠερισσότεραΗ ΕΝΩΣΗ ΦΥΛΗΣ ΧΟΛΣΤΑΪΝ ΕΛΛΑΔΑΣ (ΕΦΧΕ) με έδρα το 1ο χλμ. Λαγκαδά – Λαγυνών (Τ.Κ. 57200 – ΤΘ 4 – Λαγκαδάς Θες/νίκης / τηλ. 23940-20269/73286), προκηρύσσει την πλήρωση μίας (1) θέσης εργασίας με σύμβαση εργασίας ορισμένου χρόνου, για την κάλυψη αναγκών των Ενεργειών της Δράσης 10.2.1, «Γενετικοί Πόροι στην κτηνοτροφία», του Υπομέτρου 10.2, Μέτρο 10,…
Διαβάστε ΠερισσότεραΤο γάλα είναι μια μεγάλη πηγή ασβεστίου, πρωτεϊνών και βιταμίνης D, τόσο για τους ενήλικες όσο και για τα παιδιά. Τα μικρά παιδιά πρέπει να καταναλώνουν πλήρες γάλα όταν αλλάζουν από το βρεφικό (σκόνη) ή το μητρικό σε αγελαδινό γάλα, κατά το πρώτο έτος της ηλικίας τους. Πόσο καιρό όμως πρέπει τα παιδιά να συνεχίσουν…
Διαβάστε ΠερισσότεραΗ αύξηση του κόστους πρώτων υλών (υλικά συσκευασίας, φυσικό αέριο, φάρμακα, ζωοτροφές), η μείωση του ζωικού κεφαλαίου και οι μικρότερες εισαγωγές γάλακτος από ξένες αγορές έχουν οδηγήσει τις γαλακτοβιομηχανίες σε… «μάχη» καλύτερων προσφορών προς τους Έλληνες παραγωγούς. Αυτό το γεγονός έχει ως αποτέλεσμα οι τιμές να έχουν σκαρφαλώσει μέχρι και το €1,25/κιλό στο αιγοπρόβειο, με τις αυξήσεις να κυμαίνονται γύρω στο 20% σε σχέση με το…
Διαβάστε ΠερισσότεραΑπό την σταθερή ζήτηση και την περιορισμένη προσφορά σε παγκόσμιο επίπεδο και στην ΕΕ χαρακτηρίζεται η αγορά γάλακτος. Οι μέσες τιμές νωπού γάλακτος στην ΕΕ αυξήθηκαν κάθε μήνα του 2021 και βρίσκονται πλέον στο υψηλότερο επίπεδό τους από τον Μάρτιο του 2014. Οι τιμές των γαλακτοκομικών προϊόντων στην ΕΕ υπερβαίνουν τις πρόσφατες και τις μεσοπρόθεσμες…
Διαβάστε ΠερισσότεραΤετάρτη, 19 Ιανουαρίου 2022 Η Ένωση Φυλής Χολστάιν Ελλάδας (ΕΦΧΕ), στα πλαίσια εκτέλεσης των Ενεργειών του προγράμματος Γενετικής Βελτίωσης Αγελάδων Γαλακτοπαραγωγής, στο πλαίσιο της υπ’ αριθμ. 481/66703/09-06-2016 ΥΑ (ΦΕΚ 1994/01-07-2016/Β), θα χρειαστεί τα παρακάτω προϊόντα εκτύπωσης με την αντίστοιχη πρόβλεψη ποσότητας (η ποσότητα μπορεί να διαφοροποιηθεί ανάλογα με τις ανάγκες που θα προκύψουν): Προϊόν Εκτιμώμενη…
Διαβάστε ΠερισσότεραΤετάρτη, 19 Ιανουαρίου 2022 Η ΕΦΧΕ στα πλαίσια εκτέλεσης των Ενεργειών του προγράμματος Γενετικής Βελτίωσης Αγελάδων Γαλακτοπαραγωγής, στο πλαίσιο της υπ’ αριθμ. 481/66703/09-06-2016 ΥΑ (ΦΕΚ 1994/01-07-2016/Β), θα χρειαστεί πλαστικά, κυλινδρικά φιαλίδια δειγματοληψίας, χωρητικότητας 70 έως 120 ml για τον μηνιαίο έλεγχο των ποιοτικών χαρακτηριστικών του γάλακτος των ελεγχόμενων αγελάδων. Η ποσότητα η οποία θα χρειαστεί…
Διαβάστε ΠερισσότεραΤετάρτη, 19 Ιανουαρίου 2022 Η ΕΦΧΕ στα πλαίσια εκτέλεσης των Ενεργειών του προγράμματος Γενετικής Βελτίωσης Αγελάδων Γαλακτοπαραγωγής, στο πλαίσιο της υπ’ αριθμ. 481/66703/09-06-2016 ΥΑ (ΦΕΚ 1994/01-07-2016/Β), θα χρειαστεί τα παρακάτω αντιδραστήρια για το μηχάνημα ανάλυσης των ποιοτικών χαρακτηριστικών του γάλακτος CombiFoss 4000 για αγορά μέχρι τις 30 Σεπτεμβρίου του τρέχοντος έτους (η ποσότητα μπορεί να…
Διαβάστε ΠερισσότεραΗ διατροφή μπορεί να βοηθήσει στην ελαχιστοποίηση του κινδύνου εμφάνισης διαβήτη τύπου 2 που όχι μόνο βλάπτει τα αιμοφόρα αγγεία, αλλά μπορεί να οδηγήσει σε μακροπρόθεσμες συνέπειες για την υγεία. Υπάρχει ένα γαλακτοκομικό προϊόν που συνδέεται με μειωμένο κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη τύπου 2 και δεν είναι άλλο από το γιαούρτι, σύμφωνα με μελέτη που φιλοξενείται στο επιστημονικό…
Διαβάστε ΠερισσότεραΣημαντική αύξηση των εξαγωγών γαλακτοκομικών προϊόντων καταγράφηκε το 2020, η οποία συνεχίζεται και το 2021 Ισχυρές αντοχές επέδειξε ο κλάδος των γαλακτοκομικών το 2020, παρά την επίδραση της πανδημίας, η οποία αφαίρεσε από την εξίσωση κυρίως το κομμάτι των πωλήσεων προς τον κλάδο της εστίασης. Η σημαντική αύξηση των εξαγωγών γαλακτοκομικών το 2020, η οποία…
Διαβάστε Περισσότερα