Επίσημος Αναγνωρισμένος Φορέας του Γενεαλογικού Βιβλίου της Ασπρόμαυρης και Ασπροκόκκινης Φυλής Χολστάιν
Το γάλα είναι μια πολύ πλούσια, υψηλής διατροφικής αξίας τροφή, που έχουμε ανάγκη από πολύ μικροί για να κτίσουμε και να διατηρήσουμε έναν υγιή και γερό οργανισμό. Το γάλα περιέχει μεγάλη ποικιλία συστατικών, (πρωτεΐνες, υδατάνθρακες, λίπη, άλατα και βιταμίνες) σε υψηλή συγκέντρωση και άμεσα διαθέσιμων για αφομοίωση από τον οργανισμό. Η μεγάλη σημασία του γάλατος…
Διαβάστε Περισσότερα
Άμεσα συνδεδεμένο με τις διατροφικές συνήθειες και τη γαστρονομική παράδοση των Ελλήνων, το ελληνικό γιαούρτι χαρακτηρίζεται από τρία στοιχεία που το κάνουν πραγματικά ακαταμάχητο: είναι υγιεινό, θρεπτικό και πολύ απολαυστικό! Ποια είναι τα οφέλη του ελληνικού γιαουρτιού; Το ελληνικό γιαούρτι είναι ένα φυσικό γαλακτοκομικό προϊόν, που παράγεται από τη γαλακτική ζύμωση του νωπού γάλακτος με οξυγαλακτικά βακτήρια. Αυτοί…
Διαβάστε ΠερισσότεραΑνακοινώθηκε η προκήρυξη για την υποβολή υποψηφιοτήτων για το Πρόγραμμα Μεταπτυχιακών Σπουδών “Καινοτόμα Συστήματα Αειφόρου Αγροτικής Παραγωγής” του Τμήματος Γεωπονίας του Διεθνούς Πανεπιστημίου της Ελλάδος. Διαβάστε την προκήρυξη ΕΔΩ
Διαβάστε ΠερισσότεραΣτις δύσκολες ημέρες, που ζούμε, θα θέλαμε να υπενθυμίσουμε στους συμπατριώτες μας ότι, εκτός απ’ αυτούς, που μάχονται ηρωικά τον αόρατο εχθρό του κορωνοϊού στην πρώτη γραμμή (γιατροί, νοσηλευτές, κ.α.), υπάρχουν κι εφεδρείες στα μετόπισθεν, που μάχονται σε καθημερινή βάση, αφού η φύση της δουλειάς τους το επιτάσσει, ώστε να επιτελείται απρόσκοπτα ο εφοδιασμός του…
Διαβάστε Περισσότερα
Ένα ποτήρι αγελαδινό γάλα αποτελεί πηγή πολλών θρεπτικών συστατικών, τα οποία δύσκολα μπορούν να βρεθούν σε κάποιο άλλο ρόφημα. Συνδυάζει λιπαρά, υδατάνθρακες, πρωτεΐνες, βιταμίνες του συμπλέγματος Β, και βιταμίνη D. Επίσης περιέχει διάφορα μέταλλα, όπως ασβέστιο, φώσφορο, κάλιο, μαγνήσιο, οργανικά στοιχεία και αντιοξειδωτικά. Τα συστατικά αυτά τα μπορούν να δράσουν ποικιλοτρόπως και να επηρεάσουν με…
Διαβάστε Περισσότερα
Είτε επιλέξεις κάποιο απλό, το φημισμένο ελληνικό, το εμπλουτισμένο ή αυτό με τα χαμηλά λιπαρά, το γιαούρτι είναι ένα σνακ πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά που θα σου χαρίσει μια γενναιόδωρη ποσότητα ασβεστίου και πρωτεϊνών, μαζί με βιταμίνες και ανόργανα στοιχεία, συμπεριλαμβανομένου του καλίου, του φωσφόρου και του μαγνησίου.Για την ακρίβεια, ένα μόνο φλιτζάνι απλού γιαουρτιού με…
Διαβάστε Περισσότερα
Η Ένωση Φυλής Χολστάιν Ελλάδας με απόφαση του Διοικητικού της Συμβουλίου αποχωρεί από τον Σύνδεσμο Ελληνικής Κτηνοτροφίας. Βασικό ρόλο στην απόφαση αυτή έπαιξε ότι θεωρούμε ότι πλέον ο κλάδος της ελληνικής γαλακτοπαραγωγού αγελαδοτροφίας δεν έχει την εκπροσώπηση που θα έπρεπε με αποτέλεσμα τα προβλήματα να συσσωρεύονται. Οι όποιες αλλαγές για μείζονα θέματα του κλάδου, που…
Διαβάστε Περισσότερα
Ο κλάδος της Αγελαδοτροφίας γαλακτοπαραγωγής εκπέμπει S.O.S.! Η Ένωση Φυλής Χολστάιν Eλλάδας αποτείνει κάλεσμα σε κάθε κατεύθυνση, υπερτονίζοντας με τον πιο έντονο τρόπο τη δραματική κατάσταση, που επικρατεί στις τιμές, που παίρνει ο Έλληνας παραγωγός από την πώληση του αγελαδινού γάλακτος. Σε συνέχεια της χρόνιας πολιτικής εγκατάλειψης του τομέα της κτηνοτροφίας από την πολιτεία, πολλές από τις εκτροφές έχουν…
Διαβάστε Περισσότερα(Αναδημοσίευση άρθρου) Με την επαναβεβαίωση μιας προηγούμενης συμφωνίας για τη συγκρότηση της Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Φέτας (ΔΟΦ) ολοκληρώθηκε στις 13 Γενάρη στο υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, σύσκεψη υπό την προεδρία του Βορίδη, στην οποία έλαβαν μέρος ο ΣΕΒΓΑΠ (Σύνδεσμος Ελληνικών Βιομηχανιών Γαλακτοκομικών Προϊόντων), η ΠΕΚ (Πανελλήνια Ενωση Κτηνοτρόφων), ο ΣΕΚ (Σύνδεσμος Ελληνικής Κτηνοτροφίας), ο Σύλλογος…
Διαβάστε ΠερισσότεραΠωλούνται 10 έγκυες καθαρόαιμες μοσχίδες της φυλής Holstein από τον παραγωγό – μέλος της ΕΦΧΕ κ. Κουτσούκη. Ο αναμενόμενος τοκετός τους είναι τον 05/2020. Οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να επικοινωνήσουν στα τηλέφωνα της ΕΦΧΕ (23940 20269 & 23940 73286) για περαιτέρω πληροφορίες και παροχή του τηλεφώνου για απευθείας επικοινωνία με τον κτηνοτρόφο.
Διαβάστε Περισσότερα